Auf den Wohnbereichen hielt der Duft von frischen Holunderblüten Einzug. Es wurde über die Vielfalt des Holunders gesprochen, seine Blütezeit, Früchte und deren medizinische Anwendung sowie der Einsatz in der Küche. Anschließend wurde gemeinsam mit unseren Bewohnern der Holunder verkostet, in Form von Holunderblütensirup und Häppchen mit Holundergelee.